維生素B2的用途有哪些

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等

食品用途 

我國規(guī)定可用于食鹽，使用量為100～150mg/kg；在固體飲料中較大使用量為10～13mg/kg；在嬰幼兒食品中使用量為4～Chemicalbook8mg/kg；在谷類及其制品中使用量為3.0～5.0mg/kg；在飲液、乳飲料中使用量為1～2mg/kg。還可作為黃色著色劑等。

其他用途

1、促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生；

2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)；

3、幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應(yīng)，統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥；

4、增進(jìn)視力，減輕眼睛的疲勞；

5、影響人體對(duì)鐵的吸收；

6、與其他物質(zhì)結(jié)合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。

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