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L-茶氨酸的應(yīng)用
茶氨酸具有降低高血壓的效果,在一定程度上也可以被看作是一種安定作用,而這種安定作用則無疑會(huì)有助于身心疲勞的恢復(fù)。茶氨酸能夠提高學(xué)習(xí)能力和記憶力,具有鎮(zhèn)靜作用,茶氨酸本身無抗腫瘤活性,但能提高多種抗腫瘤藥的活性。茶氨酸與抗腫瘤藥并用時(shí),茶氨酸能阻止抗腫瘤藥從腫瘤細(xì)胞中流出,增強(qiáng)了抗腫瘤藥的抗癌效果。
用途
1、用作食品添加劑。
2、調(diào)味料。主要用于綠茶,用量不規(guī)定。營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
3、添加于食品中時(shí)的鎮(zhèn)靜作用 , L- 茶氨酸的風(fēng)味改良效果,增強(qiáng)免疫力,降血壓功能,提高大腦,促進(jìn)大腦對學(xué)習(xí)和記憶功能 , 有效增強(qiáng)肝臟排毒功能 茶氨酸的降壓作用。
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